Čorba sa prosom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg mesa po izboru
- 2 do 3 krompira
- 1 glavica crnog luka
- po ukusu celer
- po ukusu šargarepe
- 50 do 100 g prosa (dobro opranog)
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu pršun
Priprema
- U dubju šerpu stavite pileće meso isečeno na komade, crni luk isečen na četvrtine, šargarepu isečenu na kolutove, celer isečen na komade, krompir isečen, naliti vodom i stavite da se kuva. Zatim proso dodati, posoliti i začiniti pa ostavite na laganoj vatri da se kuva. Po želji malo ispasirati. Na kraju dodati seckani peršun. Prijatno!
Savet
Jedna lagana i hranljiva čorbica... a povrće možete staviti koje imate, mogućnosti su beskrajne.. pa birajte sami.
Komentari