Čorbica od tikvice i batata

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Čorbica od tikvice i batata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 srednja šargarepa
  • 1/2 batat krompira
  • 1 manja tikvica
  • 1 kolut paškanata
  • 3 kašike pirinča
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • po potrebi voda i ulje
  • prstohvat soli
  • prstohvat bibera
  • prstohvat suvog biljnog začina
  • prstohvat kurkume
  • prstohvat sušenog celera

Priprema

1

Iseckati batar, tikvicu, šargarepu i paškanat na kocke.

2

Crni luk iseckati sitno i propržiti na malo zagrejanog ulja. Kad luk dobije staklastu boju dodati seckano porvće. Kratko propržiti sve zajedno.

3

Dodati opran pirinač. Staviti začine, promešati još samo malo upržiti uz stalno mešanje.

4

Naliti vodu. Kad provri čorbicu kuvati oko 20 minuta uz povremeno mešanje.

5

Kad je povrće kuvano dodati sitno seckani prešun i beli luk. Isključiti ringlu i ostaviti poklopljenu čorbicu.

6

Služiti toplu čorbicu! Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićMarch 18, 2019, 5:59 am
0

Hvala Verici i Jeleni

Verica NikolićMarch 16, 2019, 5:52 pm
0

Odlična mila čorbica...smilesmile

jelena nikolicMarch 16, 2019, 4:28 pm
0

Super je corbica smile

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept