Krem čorba od spanaća

AUTOR: lako 8 osoba 40 min
Krem čorba od spanaća zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g spanaća
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike brašna
  • 1/2 kašike mlevene paprike
  • po potrebi ulja
  • 3 kašike kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • po potrebi bibera

Priprema

1

Očistiti i oprati spanać. U šerpu sipati malo ulja, kad se zagreje dodati sitno iseckan crni luk. Kad se malo proprži dodati sitnije iseckanu šargarepu propržiti i dodati beli luk i posle par minuta dodati brašno i mešati dok ne dobije lepu žuckastu boju. Kad se brašno ispržilo dodati mu alevu papriku promešati malo i naliti 2 litra vode i ostaviti da provri. Kad čorba provri smanjiti temperaturu i dodati usitnjeni spanać. Posoliti i pobiberiti čorbu idodati malo suvog biljnog začina i kuvati tako oko 30 minuta. Kad je čorba gotova umutiti 1 jaje sa 3 kašike pavlake i polako umešati u vruću čorbu.

Savet

Savet:

Pavlaku ako ne volite ne morate stavljati u celu corbu moze svako staviti u svoj tanjir a ukusna je i bez pavlake.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaFebruary 8, 2020, 10:41 am
0

Deluje ukusno, volim spanać.

Јованка ЈевтићFebruary 6, 2020, 2:50 pm
0

Ovo je dobro posebno sada kada vladaju virusi. Svaka čast za ideju. Toplo i ukusno.

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept