lako 4 osoba
40 min
2391
Potaž od povrća (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 glavice karfiola
  • 1/2 glavice brokolija
  • 2-3 šargarepe
  • po ukusu so
  • suvi biljni začin
  • voda

Priprema

  1. Šargarepu oljuštiti i staviti da se kuva. Karfiol i brokoli iseckati na cvetove. Na pola kuvanja šargarepe staviti karfiol, naliti još malo vode i kuvati dok sve ne omekša. Potom dodati brokoli i kuvati još oko 5 minuta. Kuvano povrće ocediti (vodu u kojoj se povrće kuvalo ne bacati), pa izblendirati i vratiti u vodu u kojoj se kuvalo. Posoliti po ukusu i vratiti na šporet da još jednom proključa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!