lako
4 osoba
30 min
4870
Brza paradajz čorba
Brza paradajz čorba
Sastojci
Potrebno je:
- 4 kašike maslinovo ulje
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 manji koren paškanata
- 100 gr celera
- po ukusu listovi celera
- po ukusu peršun
- 3 dl vode
- 6 dl gustog soka od paradajza
- po potrebi suvi biljni začin
- po potrebi so
- po potrebi biber
- po potrebi rezanci ja sam koristila speltine
Priprema
-
Luk, paškanat i celer sitno naseckati pa pržiti na ulju oko 10 minuta na tihoj vatri. Zatim naliti vodu. Dodati lišće celera sitno naseckano, suvi začin i kuvati da povrće omekne oko 10 minuta. Potom dodati sok od paradajza, so, biber pa krčkati još 10 minuta pa dodati pri kraju rezance za supu samo jedan ključ da ih uhvati i skloniti i odgore posipati naseckanim peršunom. Prijatno!!!
Komentari