Autor:
lako 3 osoba
20 min
9769
Paradajz supa sa palentom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2,5 dl soka od paradajza
  • malo crvene mlevene paprike
  • malo lista od celera
  • po ukusu so, biber i začine
  • malo rezanaca
  • malo ulja

Za dekoraciju:

  • 3 kašike palente
  • malo soli
  • malo margarina

Priprema

  1. U malo ulja propržiti crvenu mlevenu papriku, (pazite da ne zagori). Paradajz supa sa palentom
  2. Dodajte sok od paradajza. Paradajz supa sa palentom
  3. A zatim i vodu, (oko pola litre), list celera, so biber začine. Ostavite da provri. Paradajz supa sa palentom
  4. Kada provri smanjite vatru i dodajte rezanca. Kuvajte još 5 minuta. Paradajz supa sa palentom
  5. Palentu skuvajte u posoljenoj vodi (1,5-2 decilitara vode je dovoljno) sa malo margarina. Skuvanu palentu izlijte na plitak tanjir i ostavite da se ohladi. Modlicom vadite oblike po želji i njima dekorišite supu. Paradajz supa sa palentom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!