Supa od luka
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g crnog luka
- 50 g margarina
- 1 kriška bajatog hleba
- 1 kašika suvog biljnog začina
- po ukusu bibera
- peršunov list
Priprema
- Iseći crni luk na rezance i propržiti na margarinu. Kad postane staklast, naliti toplom vodom i kuvati na tihoj vatri. Gotovu supu začiniti solju i biberom, po ukusu. Krišku hleba iseći na kockice, kratko prepeći. Staviti prepečenac u supu i posuti peršunovim listom.
Komentari