Šampinjoni sa jajima i lukom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g šampinjona
- 1 glavica crni luk
- 3 jajeta
- 1/2 kašičice soli
- malo bibera
Priprema
-
Šampinjone isjeći na tanke listiće. Crni luk takoće isitniti i staviti da se dinsta.
-
Zatim dodati isječene šampinjone i nastaviti sa dinstanjem. Dodati malo bibera i so.
-
Pred kraj dodati umućena jaja i ostaviti da se malo zapeče.
-
Pečene šampinjone servirati i služiti sa projom.
Komentari