srednje 4 osoba
30 min
10968
Pohovane palačinke (4)

Sastojci

Testo:

  • 500 g bršna
  • 2 jajeta
  • 5 dl mleka
  • malo soli

Nadev:

  • 200 g narezane šunke
  • 200 g narezanog sira
  • pavlaka

Za pohovanje:

  • 1 jaje
  • brašno
  • prezle
  • ulje

Priprema

  1. Od gore navedenih sastojaka napraviti testo, pa pržiti palačinke.
  2. Ispržene palačinke premazati pavlakom pa na sredini staviti listić sira, a preko sira listić šunke i urolati.
  3. Palačinke valjati prvo u brašno, pa jaja, pa u prezle. I pržiti u zagrijanom ulju.
Savet

Pri pohovanju palačinaka savjetujem da se ulje dobro zagrije, a zatim da se prže na nižoj temperaturu kako ne bi brzo izgorile. Prijatno. :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!