lako 5 osoba
20 min
5813
Knedle od hleba

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g starog hleba
  • 3 jajeta
  • 750 ml mleka
  • 1/4 margarina
  • po ukusu soli
  • suvog biljnog začina
  • peršuna

Priprema

  1. Iseckati stari hleb na male kockice. U drugom sudu izmešati mleko, jaja, otopljeni margarin, so, začin i peršun. Preliti tečnu masu preko kockica hleba. Sacekati 5 minuta pa ponovo lagano promešati, da hleb upije smesu. Ako nisu kockice upile sve dodati još hlebnih kockica ili koju kašiku brašna. Sve lepo sjediniti i praviti male kuglice. Spustati ih u vrijuću vodu malo posoljenu. Kad knedle isplivaju na površinu još ih 20-tak minuta kuvati na tihoj vatri. PRIJATNO. Knedle od hleba

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!