.JPG)
Pljeskavice sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 2+1 paprika
- 150 g sira
- 40 g kačkavalja
- 2 šargarepe
- 2 kuvana krompira
- po ukusu so
- ulje
- biber
Priprema
-
Udublji sud umutimo viljuškom jaja. Dodamo narendane krompire, sir i šargarepu. Sitnije isečemo parike i dodamo u sud. Dodamo narendani kačkavalj. Posolimo i mešamo kašikom dok se smesa ne sjedini. Rukama oblikujemo pljeskavice i pržimo na zagrejanom ulju. Ispržene pljeskavice stavljamo na tanjir obložen papirnom salvetom da upije višak masnoće.
Savet
Ko ne voli ljuto ne mora da koristi ljutu papričicu.
Komentari