Autor:
lako 20 osoba
30 min
3759
Sufle od kukuruza

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 100 g kačkavalja
  • 30 g brašna
  • 50 g margarina
  • 2 dl mleka
  • 100 g kukuruza
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. U šerpi otopiti margarin, dodati brašno i kratko propržiti. Zatim dodati mleko i so, mešati dok se ne zgusne. Ostaviti sos da se ohladi. Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti belanca. Ohlađen sos pomešati sa žumancima, kukuruzom, i izrendanim sirom pa ga polako sjediniti sa umućenim belancima. Sipati smesu u silikonske kalupe i peći na 200 stepeni 20 minuta. Sufle od kukuruza

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari