Autor:
lako 4 osoba
60 min
5560
Pica pužići

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 120 ml mleka
  • 1/2 kocke kvasca
  • 50 ml vode
  • 50 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 200 g salame
  • 200 g kačkavalja
  • 100 g margarina
  • 100 ml kečapa
  • 1 žumance

Priprema

  1. U mlako mleko i vodu dodati kvasac, šećer i 1 kašičicu brašna. Ostaviti da nadođe. U odgovarajuću posudu sipati mleko sa kvascem, dodati ulje, so i brašnom zamesiti testo. Ostaviti 30 minuta da nadođe.
  2. Nadošlo testo razviti oklagijom i premazati kečapom. Pica pužići
  3. Zatim posuti rendanom salamom... Pica pužići
  4. ...i kačkavaljem. Pica pužići
  5. Uviti u rolat pa iseći na parčad debljine 1 cm. Pužiće poređati u pleh obložen pek-papirom. Pica pužići
  6. Premazati ih rastopljenim margarinom i umućenim žumancetom. Pica pužići
  7. Peći 20 minuta na 200 C. Pica pužići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari