Pita sa pečurkama i tunjevinom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 3 glavice crnog luka
- 700 g šampinjona
- 2 konzerve tunjevine
- lovorov list
- mleveni biber
- so
- suvi biljni začin
- kečap
- 1 dl ulja
Priprema
- Luk sitno iseckajte, stavite lovorov list i dinstajte na ulju, dok ne postane staklast. Dodati očišćene i iseckane šampinjone, sipati šoljicu vode, začiniti i dinstati. Pri kraju dodajte tunjevinu i lepo promešajte. Raširite 2 kore, lepo rasporedite deo fila po celoj kori, urolajte i ređajte u podmazan pleh, dok ne utrošite sav materijal. Premažite pitu sa mešavinom malo ulja i vode i išarajte kečapom. Peći na 200 C, dok ne porumeni. Prijatno!
Komentari