Rolovana pileća prsa
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećih prsa
- 200 g šunke
- 200 g parmezana
- 2 kašike pavlake
- 2 kašike majoneza
- mešavina začina
- so, biber
- 3 jajeta
- kukuruzno brašno
- ulje
Priprema
- Pileća prsa iseći i istanjiti čekićem za meso. U praznu činiju narendati parmezan, dodati pavlaku, majonez, so i biber, po želji. Prsa namazati mešavinom začina, staviti list šunke i kašiku smese sa sirom, razmazati po šunci i urolovati. Pričvrstiti čačkalicom da se ne otvara. U drugoj posudi umutiti jaja i malo posoliti. Na šporetu zagrejati ulje. Prsa umakati u jaja, pa u kukuruzno brašno. Pržiti dok lepo ne porumeni. Ukrasiti po želji!
Savet
Prijatno!
Komentari