8996
Kačamak sa pasuljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g projinog brašna
  • 1 šolja kuvanog žutog pasulja
  • 200 g šampinjona
  • 1 šolja paradajz pirea
  • glavica crnog luka
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Ispržite na ulju seckani luk, dodajte oprane, očišćene i na tanke listiće narezane šampinjone, paradajz pire razređen sa malo vode i oceđen skuvani pasulj, pa sve zajedno malo propirjanite. Posebno u slanoj vodi skuvajte gust kačamak, podmažite vatrostalni sud, sipajte kačamak, preko njega umak od šampinjona, i kratko zapecite u rerni.
  2. Služite uz zelenu salatu ili salatu od svežeg kupusa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!