lako
4 osoba
45 min
4005
Kukuruzni mafini
Kukuruzni mafini
Sastojci
Potrebno je:
- 2 jajeta
- 1 kašičica soli
- 9 kašika kukukruznog griza
- 9 kašika pšeničnog brašna
- 1 čaša jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 čaše ulja
- 50 g salame sa povrćem
- 1 kiseli krastavčić
- malo susama
Priprema
-
Umutiti belanca mikserom u čvrst sneg, pa dodati žumanca. Dodati so, jogurt, kukuruzni griz i brašno. Kašikom izmešati i napraviti glatku masu. Dodati ulje, prašak za pecivo, seckanu salamu i krastavčić.
-
Mafine puniti smesom.
-
Svaki mafin posuti susamom.
-
Peći na 200 C dok ne porumeni.
-
Hrskavog je i neobičnog ukusa.
-
Servirati po zelji.
Komentari