Autor:
lako 5 osoba
30 min
3668
Čuspajz na moj način ;)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg šargarepe
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 šolja mleka
  • suvi biljni začin
  • malo belog luka
  • biber
  • mirođija

Priprema

  1. Luka isečemo sitno, pa ga ubacimo u šerpu sa malo ulja, pa sve to propržimo, kad je proprženo, dodamo šargarepu isečenu na kolutove, nemora mnogo tanke. U to dodamo suvi biljni začin, biber, mirođiju, sve promešamo i dodamo vode da bude preko šargarepe. Kuvati jedno pola sata. Kada vidite da je šargarepa gotova, kuvana procedite vodu tu što je ostala i dodajte u šargarepu jednu šolju mleka (šolja od kafe). Promešati i kuvati još jedno 15 minuta. Čuspajz na moj način ;)
Savet

Uz prilog može pohovano meso, pirinač skuvan, pire krompir.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!