Autor:
lako 6 osoba
45 min
18067
Gibanica bez kora

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 3 šoljice ulja
  • 6 šoljica brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 400 g sira
  • po ukusu soli

Priprema

  1. Belanca odvojiti od žumanaca. Umutiti belanca u čvrst sneg, pa postepeno dodati žumanca. Masa treba da bude umućena kao za tortu. Isključiti mikser pa dodati ulje, mleko i brašno pomešanog sa praškom za pecivo. Dodati soli, ali paziti da ne bude previše zbog sira. Izmrviti sir i dodati masi. Gibanica bez kora
  2. Masu izručiti u pleh obloženog pek papirom. Posuti mrvljenim sirom. Gibanica bez kora
  3. Peći na 200 C 20-tak minuta. Seći po želji. Gibanica bez kora
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari