lako
4 osoba
30 min
Sastojci
Potrebno je:
- 2 veća paradajza
- 2 jajeta
- 2 kocke feta sira
- 2 lente dimljene slanine
- malo svežeg peršuna
- malo maslinovog ulja
- po ukusu origano
- po ukusu so, mleveni crni biber
Priprema
1
Paradajz dobro operite, pa mu odsecite vrh i izvadite sredinu. Okrenite ga naopačke da se dobro ocedi. Pleh obložite papirom za pečenje, poprskajte sa malo maslinovog ulja pa poređajte oceđeni paradajz.
2
U svaki paradajz stavite po kockicu feta sira, polovinu slanine koju ste isekli na kockice.
3
Preko razbijte jaje.
4
Posolite, pobiberite i začinite peršunom i origanom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20 minuta.
