lako 12 osoba
50 min
13134
Carski mafini (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 1 šolja jogurta
  • 1/2 šolje ulja
  • 1 šolja pšeničnog brašna
  • 1/2 šolje kukuruznog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 4 kisela krastavčića
  • 200 g salame

Priprema

  1. Pšenično brašno, kukuruzno brašno i prašak za pecivo pomešati. Jaja i so penasto umutiti mikserom. Jajima dodati jogurt i ulje i muteći na najmanjoj brzini postepeno dodajte mešavinu pšeničnog, kukuruznog brašna i praška za pecivo. Na kraju dodajte kisele krastavčiće i salamu isečenu na kockice. Promešajte kašikom da se sastojci sjedine. U kalup za mafine poređajte papirne korpice i punite 2/3 kalupa pripremljenom smesom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko 25-30 minuta. Služite toplo.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari