lako
6 osoba
40 min
5779
Gibanica od spirala
Gibanica od spirala
Sastojci
Kuvanje testenine:
- 400 g spirala (ili radijatora)
- oko 6 dl vode
- malo ulja
- malo soli
Priprema sira:
- 400 g feta sira
- 4 jajeta
- 1 dl ulja
- oko 2 dl gazirane vode
- malo, po potrebi soli
Priprema
-
U vodu dodati malo soli i ulja i kada provri staviti testeninu par minuta, da se ne raskuva. Ocediti od vode u kojoj se kuvala i isprati hladnom vodom, pa ponovo ocediti.
-
U većoj posuti izdrobiti sir, dodati jaja, ulje i gaziranu vodu, pa sve izmešati viljuškom. Po potrebi posoliti, zavisno od vrste sira.
-
U ovu masu izručiti oceđenu testeninu i promešati da se masa izjednači.
-
Sipati masu u nauljenu vatrostalnu činiju i rasporediti ravnomerno.
-
Peći oko 25 minuta na 170 stepeni, prvo poklopljeno oko 15 minuta, a zatim skinuti poklopac da se lepo zapeče.
-
Poslužiti toplo kao prilog ili kao samostalno jelo.
Komentari