lako 4 osoba
20 min
2242
Kroketi od paprika

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg seckane paprike
  • 3 jajeta
  • 4 kašike brašna
  • 200 g prezli
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 200 ml ulje za prženje

Priprema

  1. Očistiti i iseckati papriku, što sitnije. Umutiti jaja, začiniti po ukusu. Dodati brašno i seckanu papriku. Umesiti sve lepo rukom. Sipati ulje u tiganj da se zagreje. Za to vreme, pokvasiti dlanove pa uzimati po malo smese i dlanovima oblikovati krokete. Uvaljati ih u prezle. Spuštati u vrelo ulje da se prže, sa obe strane po 2-3 minuta. Gotove krokete stavljati na salvetu kako bi se ocedio višak masnoće.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari