Brzi zalogajčići
Sastojci
Potrebno je:
- 3 parčeta hleba
- malo kačkavalja
Za umakanje:
- 2 jajeta
- 5 kašičica palente
- 1 kašika susama
- malo suvog biljnog začina
Priprema
- Svako parče hleba iseći na 4 dela. Staviti kačkavalj na svako parčence.
-
U dublji tanjir viljuškom umutiti jaja sa palentom, začinom i susamom. Svako pače hleba sa kačkavaljem umočiti u ovu smesu pre prženja.
-
Pržiti u dubokom ulju na jakoj temperaturi samo sa jedne strane. Kada je donja strana pržena, dve-tri sekunde potopiti u ulje celo parče da se kačkavalj malo istopi. Vaditi na salvetu da se pokupi višak masnoće.
Savet
Prijatno :)
Komentari