Pohovane tikvice sa origanom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 tikvica
- 2 jajeta
- po potrebi brašna
- 2 kašičice origano
Priprema
-
Prvo očistiti tikvice, iseći na tanke šnicle (seći ih po dužini). Posoliti i istaviti u đevđiru da odstoji 15 minuta, kako bi se iz njih iscedila voda. Zatim ih posuti origanom.
-
U jedan tanjir staviti brašno, a u drugi jaja. U tiganju zagrejati ulje, mora biti vrelo.
-
Pa tokvicu valjati u brašno-jaja-brašno-i na kraju jaja i staviti na ulje. Peći po par minuta sa obe strane.
-
Stavljati na ubrus kada su gotove da se ocedi višak masnoće.
Savet
Služiti uz neki sos. Prijatno.
Komentari