Projara (4)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 3 šoljice mleka
- 1 šoljica ulja
- 3 šoljice projinog brašna
- 3 šoljice pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g sira
- po ukusu so
Priprema
- U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, dodati mleko, ulje, projino brašno te isključiti mikser pa umešati pšenično brašno pomešano sa praškom za pecivo, dodati sir i sve lagano sjediniti varjačom (ili kašikom). Smesu uliti u nauljan pleh (srednje veličine) te peći na 180 stepeni oko 30 minuta.
Savet
Mleko, ulje, projino i pšenično brašno meriti šoljicom za crnu jafu.
Komentari