Punjene pečurke (6)

Priprema

1. Iseći na sitne kockice (veličine 1x1 cm) pileće grudi. Potom, 200 grama margarina staviti u tiganj da se topi, očistiti i iseći sitno beli i crni luk, i staviti da se prži na otopljenom margarinu. Dok se luk prži, oprati pečurke, i ukloniti drške. Zatim podmazati pleh sa preostalih 50 grama margarina i poređati pečurke. Kada se dovoljno uprži luk, dodati meso. Pržiti meso 20 minuta, pa dodati kari, i pržiti još 5 minuta. Kari će malo zgusnuti celu smesu. Puniti pečurke smesom, staviti od gore malo pavlake, i peći na 200 stepeni, 30 minuta.