lako 6 osoba
15 min
4877
Kukuruzni muffins sa viršlama

Sastojci

Za testo:

  • 3 jajeta
  • 3 dl jogurta
  • 2 šolje (2 dl) kukuruznog griza
  • 1 šolja (2 dl) brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika soli
  • 100 g sitnog sira
  • 1 dl kisele vode
  • 50 ml ulja
  • 8 viršli

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati so, jogurt, kiselu vodu. Sve zajedno umutiti. Dodati sitan sir, pa kukuruzno brašno. U belo brašno umešati prašak za pecivo pa dodati masi. Sve dobro žicom sjediniti, pa dodati ulje i promešati.
  2. Svaku viršlu iseći na 9 delova. Sipati masu u veće kalupe za mufine i u svaki dodati 3 kolutića viršle. Peći na 220 stepeni oko 15-20 minuta. Treba fino da porumene, ako niste sigurni da su pečeni, uzmite čačkalicu probodite, ako nema ništa na njoj gotovo je.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari