Moje prve kiflice sa sirom

Priprema

1. Vodu malo zagrejati pa u nju staviti kvasac i šećer i ostaviti da kvasac krene. Brašno, so i ulje pomešati pa u to staviti vodu sa kvascem.
2. Zamesiti glatko testo i podeliti ga na 4 dela. Svaki deo razvuci oklagijom u krug i svaki krug iseci na trouglove.
3. Svaki trougao premazati sa malo nadeva, koji se sprema tako što se u razmućena jaja izmrvi sir pa se sve zajedno pomeša. Trouglove umotati u kiflice.
4. Kiflice ređati u pleh obložen pek papirom pa ih ostaviti da odstoje 15 minuta.
5. Kada nadođu na svaku kiflicu staviti malu kockicu margarina pa peći na 200 stepeni 15-20 minuta.