lako 4 osoba
60 min
2192
Pljeske od tikvica

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg tikvica
  • 1 kašičica soli
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • suvi biljni začin
  • bibera
  • 100 g prezli
  • 4 jajeta

Priprema

  1. Oljuštiti tikvice i izrendati na krupno rende. Posoliti i ostaviti da odstoje pola sata pa ocediti.
  2. Iseckati sitno beli i crni luk i dodati u tikvice, dodati jaja, začine i prezle. Mešati viljuškom.
  3. Praviti male pljeskavice, valjati u prezle i peći na malo ulja na tihoj vatri.
Savet

Poslužiti uz salatu ili neko meso.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari