Autor:
lako 4 osoba
20 min
9051
Fritata sa mortadelom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 prazliuk
  • 200 g Carnex mortadele
  • 1 paprika
  • 2 paradajza
  • 100 g graška
  • 100 g putera
  • so
  • biber
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Iseći mortadelu na krupnije kocke i pržiti u tiganju na malo putera i ulja. Kada je mortadela promenila boju dodati praziluk, paradajz i grašak. Sve zajedno promešati, dodati papriku sečenu na tračice. Posoliti i pobiberiti. Dinstati 5 minuta.
  2. Umutiti jaja i preliti nadev u tanjiru, jednom promešati i ostaviti da se lagano zapeče jaje.
  3. Fritatu iseći i servirati uz kukuruzni hleb.
Savet

Ostale recepte za doručak možete pogledati (ovde)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!