lako 2 osoba
20 min
12746
Huevos habaneros sa dimljenom slaninom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 paradajz
  • 1 kašičica kima
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 2 dl belog vina
  • 50 g putera
  • 2 zelene paprike
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber
  • 50 ml ulja
  • 200 g dimljene mesnate slanine

Priprema

  1. Crni luk isecite na kockice, sipajte ulje u šerpicu i dinstajte lagano. Huevos habaneros sa dimljenom slaninom
  2. Ubacite papriku sečenu na kocke i paradajz. Huevos habaneros sa dimljenom slaninom
  3. Promešajte i ostavite da se krčka 2-3 minuta. Beli luk iseckajte na sitno, ubacite u šerpicu. Kada je zamirisao beli luk dodajte kim i belo vino. Posolite, pobiberite. Krčkajte još 5 minuta da se vino ukuva. Huevos habaneros sa dimljenom slaninom
  4. Keramičku činiju premažite puterom, sipajte dinstano povrće. Huevos habaneros sa dimljenom slaninom
  5. Slaninu isecite na krupnije komade i poređajte preko povrća. Huevos habaneros sa dimljenom slaninom
  6. Razbijte jaja preko povrća i slanine i stavite u rernu da se zapeče na 200 stepeni (10 minuta). Huevos habaneros sa dimljenom slaninom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari