Sastojci
Potrebno je:
- 500 g kora za gibanicu
- 6 jaja
- 2 kisele pavlake
- 200 g sira
- 1 dl kisele vode
- 1 dl ulja
- 1 kašicica soli
- susam
Priprema
1
Navedene sastojke umutiti u redju masu. Kore podeliti na polovinu. Svaku polovinu kore umočiti u smesu i smotati u lopticu i staviti u kalup za projice.
2
Posuti susamom na vrhu i peći na 200 stepeni 20 minuta.
3
Može se služiti i toplo i hladno uz kiselo mleko ili kao dodatak predjelu.
4
Recept je poslala Biljana Gojić, Požarevac.
