Zapečene pohovane tikvice
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća tikvica
- 1 crvena mesnata paprika
- 1 čen belog luka
- 1 čaša kiselog mleka
- 2 jajeta
- 100 g prezli
- 100 g kukuruznog brašna
- po ukusu so
Priprema
-
Tikvicu oljuštite i isecite na tanje kolutove pa ih posolite.
-
Pomešajte prezle sa kukuruznim brašnom pa u to umačite tikvice.
-
Ispržite ih u tiganju na vrelom ulju.
-
Kada su pečene poređajte ih u vatrostalnu posudu.
-
Papriku i beli luk iseckajte na sitno i pospite preko tikvica. Ulje u kome su se pekle tikvice sipajte preko paprika.
-
Preko njih sipajte kiselo mleko. Izlupajte jaja pa prelijte od gore.
-
Tako pripreljene tikvice zapecite u rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.
-
Servirajte na tanjir i poslužite.
Komentari