Punjeni krompir (14)

AUTOR: lako 3 osoba 90 min
Punjeni krompir (14) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 veća krompira
  • 2 kašike mleka
  • 1 kobasica
  • po potrebi so
  • 150 g kačkavalja

Priprema

1

Krompir dobro oprati i osušiti (staviti ga na krpu da se dobro ocedi pa ga dobro obrisati suvom krpom). Krompir iseći na pola, posoliti sa obe strane i poređati u vatrostalnu posudu (ili pleh) obloženim alu-folijom.

2

Prekriti alu-folijom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 220 stepeni 50 minuta. Gotov krompir izvaditi iz rerne i ostaviti da se prohladi.

3

Kobasicu oljuštiti, sitno useckati i kratko propržiti (bez dodavanja ulja jer kobasica otpusti masnoću tokom prženja). Kašikom izdubiti krompir (voditi računa da se kora ne pokida i da malo"mesa"od krompira ostane na kori). Izdubljeni krimpir staviti u odgovarajuću posudu i izgnječiti (kao za pire) dodajući mleko. U smesu dodati proprženu kobasicu i 80 g rendanog kačkavalja te sve izmešati.

4

Nadevom puniti krompir, poređati u vatrostalnu posudu u kojoj se pekao...

5

...posuti ostatkom rendanog kačkavalja (70 g). Vratiti u rernu da se kratko zapeče (oko deset minuta).

6

Gotov krompir izvaditi iz rerne, ostaviti da se prohladi...

7

...servirati te poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271February 26, 2019, 7:59 pm
0

Hvala draga Tijana.Pozdravsmile

Tijana December 27, 2018, 8:47 am
0

Odlično spremljeno

Vesna Pavlovic 271December 21, 2018, 6:18 am
0

Hvala Jelenasmile

jelena nikolicDecember 20, 2018, 6:03 pm
0

ukusno ukusno smile

Vesna Pavlovic 271December 18, 2018, 6:09 am
1

Hvala vam na divnim komentarima.Pozdravljam vassmilesmilesmile

VisnjaDecember 17, 2018, 4:18 pm
0

Ovo je po mom ukusu. Bravo, Vesna!

Verica Damjanovic December 17, 2018, 1:25 pm
0

Odlicno,kaloricno i veoma ukusno! Pozdravljam te.

Verica NikolićDecember 17, 2018, 12:53 pm
0

Bravo mila, odlično spremljeno!!!

X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept