Ružice (6)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g gotovih kora za pite
- 3 jajeta
- 300 ml kisele vode
- 80 ml ulja
- 250 g sira
- malo soli
- 50 g susama
Priprema
-
Umutiti jaja, dodati kiselu vodu, ulje i so. Izmešati. Dodati 150 g sira.
-
Kore podeli na pola. Za dva rolata. Ja sam imala 16 kora. Za svaki rolat po 8 kora. Staviti prvu koru premazati filom 4-5 kašika. Preko staviti drugu koru, namazati filom. Tako redom slagati kore i mazati filom.
-
Poslednju 8-mu koru premazati filom i posuti na krajeve 50 g sira.
-
Umotati u rolat.
-
Rolat iseći na komade debljine 2 prsta.
Tako isto odradeti i sa drugom polovinom kora.
-
Redjati ružice u podmazanom plehu. Ružice premazati ostatkom fila i posuti susamom.
-
Peći na 220 C oko 35 minuta. Služiti tople ružice uz dodatak jogurta ili kiselog mleka.
Savet
Tako divno mirišu, a ukus je fenomenalan!
Komentari