Starinska palenta
Sastojci
Potrebno je:
- 100 g belog kukuruznog brašna - palenta
- 330 ml vode
- 50 g jasrebačkog sira
- po želji soli
- 1kašika putera
Priprema
-
U šerpu sipati 330 ml vode, sačekati da prokuva. Kada je voda prokuvala, smanjiti vatru i ubacite 100 grama palente. I stalno mešajte 15 do 20 minuta. Pri kraju dodati kašku putera.
-
Palenta je gotova kad se zgusne. Poslužiti uz sir.
Savet
Služiti uz jogurt. Prijatno.
Komentari