Pire od pasulja (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 šolje kuvanog pasulja
- po ukusu soli
- 1/2 kašičice karija
- malo bibera
- malo bosiljka
- malo peršuna
- 1 kašičica aleve paprike
Priprema
-
Ja ovo obično pravim kada se kuva posni pasulj za ručak pa pre nego što se zaprži odvojim 2,3 šolje kuvanog, zajedno onako sa lukom i šargarepom. Dodati začine i so po ukusu, sve zajedno staviti u secka ili blender i izmiksati.
-
Ako je potrebno dodati malo vode iz pasulja i opet izmiksati.
-
Na kraju, po želji možete dodati i alevu papriku. Ja često i ne dodam, odličnog je ukusa i bez toga.
Savet
Dekorisati sa malo kima i posluziti.
Komentari