Letnji rizi-bizi
Sastojci
Potrebno je:
- 1 tikvica
- 2 paradajza
- 1 veća glavica crnog luka
- 100 g pirinča
- po ukusu mirođije
- po ukusu peršunovog lista
- po ukusu so
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu mleveni crni biber
- 1 dl ulja
Priprema
-
Tikvice, paradajz i crni luk naseckamo na kockice.
-
Propržimo na ulju.
-
Nalijemo sa 4 dl vode i začinimo po ukusu kada provri dodamo pirinač sitno seckanu mirođiju i peršunov list.
-
Kuvamo na tihoj vatri 15 minuta, sklonimo sa šporeta i ostavimo oko pola sata da pirinač nabubri.
Savet
Ukusan i lagan obrok
Komentari