Pohovana paprika sa susamom i sirom

Priprema

1. Papriku baburu ispeći, oguliti i izvaditi semenke. Posoliti i pobiberiti. Paprike iseći na pola, tako da izgledaju kao šnicle.
2. Paprike uvaljati u brašno, pa u jaja, u kojem je stavljano malo vegete, pa u prezlu, koja je pomešana zajedno sa susamom. Kada se sve paprike pohuju, možemo ih pržiti na tihoj vatri.
3. Ispohuvane paprike kad su pečene, vruće, staviti preko njih narendani sir, koji se odmah topi na njima.
4. Možete ih poslužiti sa spanaćem i pomfritom, kao prilog. Prijatno!