Ražljevuša sa prelivom

AUTOR: lako 1 osoba 40 min
Ražljevuša sa prelivom zoom

Sastojci

Za ražljevušu:

  • 3 jaja
  • 2 krompira
  • 1 šolja za belu kafu mleka
  • po ukusu soli
  • 1 čaša brašna

Za preliv:

  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika ulja
  • 1 šoljica vode
  • po ukusu soli

Još:

  • 100 g kajmaka

Priprema

1

Krompir iseckati na kockice da stoji u vodi dok se priprema ražljevuša.

2

Umutiti jaja, dodati mleko pa iseckan krompir i so po ukusu.

3

Dodati čašu brašna. Mešati da se sve sjedini.

4

Smesa treba da bude kao za palačinke.

5

Pouljiti pleh i izliti smesu. Peći na 180°C 25 minuta.

6

Pečenu ražljevušu "prekriti" kajmakom.

7

Dok se ražljevuša hladi napraviti preliv.

8

U avan staviti 2 čena iseckana, so i udarati sve dok ne postane staklasto. Dodati ulje i vodu. Dodati po želji još soli.

9

Pečeno parče preliti sa prelivom i uzivati u ukusu.

Savet

Savet:

Umesto krompira može i sir. Toplo preporučujem ovo za doručak.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 2, 2019, 12:05 pm
0

Lep dorucak smile

X
Meggle nagradni konkurs