Domaći čips (5)
Sastojci
Potrebno je:
- 8-9 većih krompira
- po ukusu so
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
-
Krompir očistimo od ljuske i ljuštilicom za krompir narežemo tanke kolutove. Potopimo u vodu da ogrezne i ostavimo 2-3 sata da odstoji da izvuče skrob. Preperemo u još jednu vodu. Osušimo na ubrusu i spremno za prženje.
-
Ja pržila u fritezi svega par minuta dok krajevi krenu da rumenu. Povadim na papirni ubrus da upije višak masnoće.
Savet
Možemo ga začiniti i origano ili raznim začinimo po sopstvenom ukusu.
Komentari