8128
Burek od starog hleba

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 800 g starog hleba (isečenog na tanke kriške)
  • 1/2 l mleka
  • 3 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • so
  • mleveni biber

Priprema

  1. Meso propržiti na ulju sa 1 glavicom iseckanog crnog luka, pobiberiti i posoliti po ukusu.
  2. Na dno četvrtastog pleha, poredjati red isečenog hleba. Preko hleba rasporediti fil od mlevenog mesa.
  3. Prekriti kriškama hleba.
  4. Posebno umutiti 3 jajeta, dodati mleko i preliti burek.
  5. Ostaviti da odstoji 30 minuta, pa peći 40 minuta na 180 stepeni.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!