lako
4 osoba
20 min
4699
Praziluk sa jajima
Praziluk sa jajima
Sastojci
Potrebno je:
- 2 praziluka
- par kašika ulja
- parče putera
- parče dimljene junetine
- 6 jaja
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- malo čilija
Priprema
-
U tiganj sipati ulje, pa dodati puter. Zagrijati!
Praziluk očistiti, oprati i posušiti, pa narezati. Spustiti na zagrijano ulje. Pržiti, da omekša.
-
Dodati sitno rezano dimljeno meso. Začiniti solju i biberom. Kratko pržiti, uz neprestano miješanje.
-
Umutiti jaja sa malo soli. Sipati preko praziluka. Začiniti sa malo čilija.
-
Kada se jaja isprže, servirati jelo.
Poslužiti uz svježe pecivo, jogurt...
Komentari