Autor:
lako 12 osoba
30 min
459
Mafini sa ajvarom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 150 g belog brašna
  • 150 g kukuruznog brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 šolje ulja
  • 5 kašika ajvara
  • 2 kriške ili 150g sira ili kačkavalja
  • za posipanje susam

Priprema

  1. Umutiti jaja, dodati ulje, jogurt i sjediniti. Pomešati oba brašna sa praškom za pecivo i pola dodavati mokrim sastojcima koje smo prvo umutili. Dobro sve sjediniti i na kraju dodati sir i ajvar izmešati. Pouljiti kalup za mafine i sipati smesu pa posuti susam. Peći na 200C 20 minuta.
Savet

Možete naseckati i nešto suhomesnato. Ja sam sve žicom mešala tako da mikser i ne treba. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!