Tarta Paskvalina

AUTOR: lako 7 osoba 90 min
Tarta Paskvalina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa
  • 400 g blansiranog spanaća
  • 300 g sira rikote
  • 100 g tvrdog sira (parmezan)
  • 7 jaja
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 1 kašika prezle
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu muskatni orah

Priprema

1

Spanać ako je zamrznut treba dobro ocediti od vode. Sipati ga u činiju pa mu dodati sir, začine, iseckan beli luk, rendani sir (polovinu) prezlu i jedno jaje. Dobro sve izmešati.

2

Jedan deo lisnatog testa tanko razvaljati pa ga spustiti u kalup sa obručem (22-24cm) na čije dno šte stavili krug od peki papira. Rukama ispod gornje ivice kalupa otkinite višak testa. U kalup, na testo, sipajte masu od spanaća. Poravnajte je. Supenom kašikom, donjim delom, napravite udubljenja za 6 jaja.

3

U svako udubljenje sipajte jedno jaje koje ste prethodno razbili u činijici.

4

Po jajima narendajte ostatak sira.

5

Razvucite drugi deo testa i izvadite krug veličine kalupa pa ga stavite preko sita. Zavrnite spoljne krajeve testa i spojite ih sa krugom od testa. Možete od ostataka napraviti tanku pletenicu i staviti uz ivicu kalupa. Ostrim nožem izbockajte testo.

6

Premazite umućenim jajetom i peći oko 60- 70 minuta na 180'C.

7

Pečenu tartu ostaviti par minuta da odstoji pa je osloboditi obruča kalupa. Premestiti je na tacnu na kojoj ćete je služiti.

8

Neka odstoji još da bi ste je lakše i lepše isekli na kriške.

9

Prohlađenu tartu iseći na kriške pa je služiti samostalno uz neke prelive, salate ili mlečne proizvode.

10

Ja sam je poslužila kao deo večere.

Savet

Savet:

Ova poznata italijanska slana torta je i ukusna i dekorativna.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic February 3, 2021, 10:12 pm
0

Hvala , draga Jelena.

jelena nikolicFebruary 3, 2021, 10:49 am
0

Savrseno! smile

Verica Damjanovic January 29, 2021, 3:07 pm
0

Hvala drage Danijela i Slavice.

SlavicaJanuary 29, 2021, 12:08 pm
0

Odmah se vidi da je ukusno,a i divno izgleda.

Danijela ŽikićJanuary 29, 2021, 11:33 am
0

Savršena torta!

Verica Damjanovic January 28, 2021, 5:28 pm
0

Hvala Vam drage kulinarke.

VisnjaJanuary 28, 2021, 2:28 pm
0

Još jedan odličan recept.

Vesna Pavlovic 271January 28, 2021, 12:59 pm
0

Predivno-ukusno i dekorativno.Pozdrav.smile

Verica NikolićJanuary 28, 2021, 12:46 pm
0

Predivno, ide u omiljene!!

Čokoladna PopyJanuary 28, 2021, 10:48 am
0

Prelepo izgleda!

X
Paprike punjene sirom - Video Recept