Jaja sa sirom i peršunom

Priprema

1. Peršun oprati i osušiti, pa ga sitno iseckati. U tiganj mast pustiti da se zagreje i ubaciti jaja umućena. Malo promešati, pa dodati peršun. Ponovo promešati da se peršun sjedini sa jajajima. Dodati po ukusu sir, pomešati da se rastopi, pa tiganj skloniti sa vatre. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Poslužiti hlebom i jogurtom ili sa seckanom čajnom.