lako 4 osoba
60 min
365
Rebrasti čips

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 krompira
  • po potrebi ulje
  • po ukusu so

Priprema

  1. Krompir oljuštituli, oprati i iseći rebrastom seckalicom. Iseckan krompir staviti u šerpu, naliti vodom i ostaviti da otstoji dva sata kako bi izašao skrob. Krompir ocediti, rasporediti na čistu kuhinjsku krpu, prekriti drugom čistom kuhunjskom krpom i ostaviti da se prosuši. Pleh obložiti pek-papirom, premazati uljem i rasporediti krompir. Preliti uljem i peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta (zavisno od rerne). Gotov čips izvaditi iz rerne, posoluti po ukusu i poslužiti. U vreme pripreme nije upisano vreme koje je potrebno da krompor otstoji u vodi (dva sata). Rebrasti čips
Savet

Ukoliko nemate rebrastu seckalicu, krompir isecite na rende, a možete i nožem seći trudeći se da budu što tanji listići. Čips možete začiniti i još nekim začinom po svom ukusu, kao što su začinska paprika, suvi začin..Prijatno!

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari