lako 18 osoba
50 min
3008
Mafini sa šunkom i kačkavaljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 300 ml jogurta
  • 50 ml mleka
  • 220 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1/2 kašičice soli
  • 150 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 1 kiseli krastavčić
  • 3 crne masline

Priprema

  1. U posudu za mešenje staviti brašno, so i prašak za pecivo i lagano izmešati kašikom. U drugoj posudi lagano mikserom sjediniti jaja, ulje, mleko i jogurt, pa dodati u posudu sa brašnom i mutiti mikserom dok se smesa ne ujednači. Šunku, kačkavalj, krastavčić i masline iseckati na kockice i umešati varjačom u umućenu smesu. U pleh za pečenje mafina staviti papirne korpice, sipati smesu i peći 35 minuta na 180 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari