Pohovani celer
Sastojci
Potrebno je:
- 1 veća glavica celera
- 2-3 jajeta
- 50 g brašna
- 150 g prezli
- ulje (za prženje)
- po ukusu so
Priprema
- Oguliti koru sa celera pa ga iseći na tanke kolutove. Jaja umutiti i posoliti po ukusu. Svaki list celera uvaljati prvo u brašno, potom jaja pa u prezle i pržiti u dobro zagrejanom ulju sa obe strane da porumeni.
Komentari